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Lettre pour vous...
Mon cher...Je suis de s'aventurer dans cette nouvelle aventure, ne supporte pas la monotonie de ma vie ... la confusion ne manquent pas en ce que ma petite tête et vous ... ahhh ... vous êtes la seule personne me fait encore voir de sens dans tout cela!Parlons de la musique, la littérature, la philosophie, des rêves, des fleurs, la mode, la photographie, les événements, sur l'amour ... de nous!
Vous avez toujours!!Penny Lane
Delícia de hoje:
Macarrão à carbonara
INGREDIENTES:
- 1 lata decreme de leite
- Bacon picado 'a gosto
- Queijo ralado
- 2 a 3 ovos
- Sal, pimenta
- Macarrão
Modo de Fazer:
- Fritar bem o bacon até ficar crocante (Pode-se adicionar salame picado se quiser)
- Acrescentar o creme de leite e reservar
- Colocar o macarrão pra cozinhar em água e sal
- No refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto
- Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem
- O calor da massa cozinha os ovos
- Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir
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